Рецепты шопского салата

Рецепт с фото: «Шопский» салат

Я уже говорил, что стараюсь не есть помидоры зимой, потому что вкус зимних томатов — наиболее наглядное подтверждение того, что принцип сезонного питания возник не на пустом месте. В этот раз я изменил своей привычке, чему есть уважительная причина: шопский салат. Овощной салат с брынзой, проще которого вряд ли что-то можно придумать, и который открывал наш каждый обед и ужин в Белграде. Изначально шопский салат — блюдо болгарское шопы — этническая группа внутри болгарской нации , и его часто выкладывают слоями, повторяя цвета болгарского флага: внизу красные помидоры, сверху белая брынза, между ними зеленые огурцы.

шопский салат

Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет. В этом году мы отдыхали в Болгарии. И привезла я оттуда рецепт изумительно-вкусного, сытного, но легкого Шопского салата.

Салат «Шопский»: яркий, легкий и простой, рецепт приготовления
ПУЛЬС СЕРБИИ
Шопский салат
Шопский салат
«Шопский» салат с болгарской брынзой
Болгарский салат «Шопска салата» (классический)

Кулинарния » Салаты » Овощные салаты. Сочные свежие помидоры, хрустящие огурцы и сладкие болгарские перцы дополняем ароматной петрушкой, оливками, простой масляной заправкой и соленым сыром — готовим красочный шопский салат по классическому рецепту. Это традиционное болгарское блюдо наверняка придется по вкусу поклонникам греческого салата, а также всем любителям легких закусок.

«Шопский» салат с болгарской брынзой, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Бон на ккал
Шопский салат рецепт классический
Шопский салат, рецепт с фото
Шопский салат - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Рецепт Шопского салата
Шопский салат - классический рецепт с фото пошагово
Шопский салат (Шопска салата) рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

Вся Соль » Рецепты » Шопский салат. Давно не делала шопский салат. Штука нехитрая. Но на всякий случай заглянула за рецептом на свой сайт — а рецепта-то и нету. Так бывает.

Похожие статьи